康巴赫正用一口锅，续写时代开创性新故事

文 | 曾响铃

来源 | 科技向令说（xiangling0815）

当蒋介石问出“你到底是谁？”时，李大钊回答“你不应该问我是谁，你应该问我们是谁！”

这是电影《革命者》中的一个镜头，在那个动荡的年代，李大钊及身后千千万万革命志士们无不在为新中国的明天而奋勇向前。与此同时电影也深刻描绘出老一辈革命人的开创性精神，彼时在北洋军阀统治下的中国，传播马克思主义何其艰难，然而李大钊仍以开拓者的无畏姿态，成为了马克思主义在中国的最早传播者和马克思主义中国化最早的探索者，为后来新中国的诞生奠定了坚实基础。

而今百年时光转瞬即逝，革命先辈们用一生换来了我们现在的和平与幸福，虽然革命先辈已远去，但他们的开创精神却也被一直传承。

现在不再需要抛头颅洒热血，但以李大钊为代表的仁人志士们所拥有的开创精神依旧深刻影响着全中国，正如当下中国品牌、中国企业们，都在用开创精神续写另一个关于中国的全新时代篇章。

历史不断前行，开创精神同样在延续

1949年，在100多年浴血奋战后，中国人民终于获得了新民主主义革命的胜利，也是从这一年开始，中国进入了新纪元。

1953年国民经济和社会的第一个五年计划正式开始实施。虽然在那时我国的工业已经恢复并且超过以前历史最高水平，但是工业化的起点仍然很低。

1952年现代工业在我国工农业总产值中的比重只有26.6%，重工业在工业总产值中的比重只有35.5%。“时间紧、任务重”是当时最真实的写照。

怎么办？中国人勇于向前、锐意进取的精神开始迸发，一万多个工业建设项目拔地而起，飞机和汽车制造业、发电设备制造业、冶金和矿山设备制造业、金属冶炼业等等产业遍地开花，不断创造历史先河。更从苏联引入了156个大项目，这被称之为人类史上最大规模的知识产权转移，使得“一五”期间工业生产所取得的成就，远远超过了旧中国100年的总和。在开创性精神的推动下，新中国的工业体系逐渐明朗，从此奠定了新中国坚实的经济基础。

同时也涌现出一批具有开创性精神的人物，比如茅以升主持修建了中国人自己设计并建造的第一座现代化大型桥梁——钱塘江大桥；又比如在23位“两弹一星”元勋的共同努力下，中国有了自己的导弹、原子弹；袁隆平院士培育出我国第一代籼型杂交水稻，解决了7亿多中国人的温饱难题。

时至今日，开创性精神已经让中国及大量的中国企业站到了世界巅峰。每年《财富》都会发布世界500强大型公司的名单。2000年世界500强中，美国有179家企业，占据了半壁江山。然而20年后榜单发生了巨变。美国企业数量锐减58家，只剩121家。

反观中国，2001年刚刚加入世贸时只有区区12家企业上榜，而到2020年企业数量已经飙升至133家，首次超越美国成为全球第一。华为、阿里巴巴、京东、腾讯、联想等大量优秀民营企业位列其中。

开创性精神也在被这些企业所继承。如华为、联想，将“中国制造”推向了世界之巅；又比如阿里巴巴、京东，正在重构全球零售体系；腾讯、支付宝则是率先实现了移动支付体系的大规模普及。

“高铁、扫码支付、共享单车和网购”更是被誉为“中国的新四大发明”，当下“中国式创新”正不断闪耀于世界舞台，在这背后，正是延续先贤的开创精神为中国经济腾飞提供了不竭动力。

经济浪潮的机遇藏于开创精神

放眼全球，回顾过往，世界经济也在人类对科学的探索和追求更高生产效率的开创精神推动下，不断变革。第一次工业革命发端于蒸汽机的发明及广泛使用，第二次工业革命肇始于发电机的发明及广泛使用，使人类进入电气时代。

反观我国自身，开创精神尤其在1979年开始的改革开放中得到淋漓尽致的展现。得益于解放思想、实事求是的大无畏精神和开创精神，许多过去想都不敢想的新事物层出不穷，全社会彻底解放和发展了生产力。中国现代企业的影子也在此时出现，如袁庚创办培育了我国第一个外向型工业园区——“蛇口工业区”，并由此催生出招商银行、平安保险等一批优秀企业；又例如秦振华，艰苦创业8个月，建成了全国唯一的内河港型保税区，创造了当时有名的“张家港速度”等等。

一跃40余年，如今中国依旧坚定地走在改革开放的道路上，始终延续的开创精神让中国人牢牢抓住了以信息革命为代表的第三次工业革命的伟大机遇。现阶段，中国已成为全球第一的互联网大国，中国力量正开创一个新时代。相比建国初期物资匮乏，在许多环节人们所追求的只是一个“有”；改革开放后，人们对物资的追求变成了“全”；2000年后，随着经济的飞速发展，人们的需求变成了“好”；到如今“品质化、个性化、多元化”则成为消费市场的关键词。

所以，在数十年消费升级的大潮中，企业也要不断去洞察新需求。例如，这两年随着“黑天鹅”的飞过，消费市场对于“健康”的期盼达到顶峰。这对于“民以食为天”的国人来说，便催生了厨房领域的快速变革。厨具行业则是消费者对于“健康”需求最高的一个领域，甚至因为这一需求，使整个行业格局发生了改变。此前一直被爱仕达、苏泊尔等少数品牌牢牢把控着厨具市场，直到康巴赫以一口蜂窝锅杀出重围。

康巴赫蜂窝锅最大的特点在于“用蜂窝蚀刻工艺解决了传统不粘锅涂层易脱落带来的健康问题”，不粘锅其实早不是新东西，上世纪50年代杜邦公司将特氟龙喷涂在锅体表面，发明了化学涂层不粘锅，但问题也很明显，就是随着锅铲的不断碰撞，将导致锅底的不粘涂层脱落，甚至会混在食物中对健康造成损害，而康巴赫蜂窝锅，凭借蜂窝纹理的大面积覆盖，拉开了食材与锅底的“距离”，在烹饪过程中使食材“悬浮”锅面之上，不仅解决了不粘锅的问题，还彻底杜绝了健康隐患。

康巴赫以蜂窝锅这一创新产品塑造着厨具界革命者的地位与形象。显然消费市场对于这一变革相当认可，数据显示2020年康巴赫天猫双11总成交额率先突破1.88亿，占据天猫厨具行业总成交五分之一，同比2019年爆增600%；今年618康巴赫蜂窝锅全网销售额突破2亿，又一次卫冕炒锅单品类第一。

毫无疑问，需求升级是人类社会不断向前的绝对源动力之一。同时也不难看出，现如今只有具备时刻跟随市场节奏变化的开创性视野，品牌才能不断前行。

从工业到生活，开创性精神遍地开花

从中国解放到后来的改革开放，中国历经了从贫瘠到富裕，从禁锢到自由，从崩溃到奇迹重生，从东亚病夫到世界前列的转变，之所以能有如此“奇迹”，与国人的开创性精神密不可分。

大到基础设施，小到生活细节，开创性精神正时刻改变着周遭的一切，当下更已经成为企业发展必不可少的核心要素。究其原因，经历40余年改革开放带来的先天红利正消耗殆尽，且随着生活水平的提升，对于新的生活生产方式的向往，无时无刻不在倒逼企业进行自我革命。

一个最明显的改变便是消费渠道变革。在过去，对于中国这样一个幅员辽阔国家而言，传统线下消费渠道的重要性不言而喻。但随着国内互联网产业的发展，原先传统线下渠道的价值与角色也在发生着转变。放在多年以前，网上购物的模式或许很难让人想象，如今却早已成为日常，对比之下这又何尝不是一种开创性精神的体现？

如自阿里巴巴开始的新零售产业变革大潮，以供给侧结构性改革为主线，彻底改变了人们的消费通道。并且随着线上渠道的快速扩张，也孕育出了大量极具实力的新玩家。

例如新晋国产彩妆品牌“完美日记”，其成功与渠道变革有着密切关系，完美日记之所以能在成立不到三年的时间内稳坐国货彩妆的头把交椅，便是得益于其成功运用了线上互动营销。

又比如这两年在厨具赛道异军突起的康巴赫，过去两年时间，康巴赫不断通过线上渠道培育市场，既联手天猫、京东等传统电商平台，又开拓抖音、小红书等新型电商渠道，持续加深品牌市场认知。

线上线下“双管齐下”，现阶段康巴赫已完成在北上广深、杭州、厦门、南京、武汉等13座城市的布局，走进了全国200多家大润发，入驻了300多家沃尔玛，摆上了500多家永辉超市的柜台，同时还开拓了1400多家中小商超渠道。

反观市场上其它炊具品牌更多都是一头倒地偏重线下模式，这样做有几点隐患，首先是线下市场趋近饱和，价格战更是非常严重。另外加上过高的运营成本，最终也成为了消费者负担。

显然，现如今“开创性精神”已经被越来越多的品牌领悟且继承，从中国革命的薪火之光，到中国企业屹立于世界之巅，开创性精神伴随国人的脚步一路传递。在开创精神的领航下，世界经济乃至人类生活，将缔造越来越多的传奇与惊喜。

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