饮料行业第五次涨价潮,正在告别“三元时代”

2023年11月起,康师傅饮料全面涨价——康师傅茶、果汁系列产品中包装零售价由3元/瓶调整为3.5元/瓶,1L装零售价由4元/瓶调整为5元/瓶。

事实上,康师傅已属后来调价者,这轮饮料涨价潮从2022年下半年已现端倪。2023年2月,农夫山泉宣布调整杭州区域19L桶装水价格涨价2元,养乐多也宣布原味产品单价从11.7元涨到12.8元。

从历史来看,这已是饮料行业的第五次涨价潮。自2006年起,国内食品饮料行业出现过4次涨价潮,分别在2010年、2012年、2017年、2021年。

糖价和包装瓶原材料价格上涨是本次饮料涨价的原因,“是整个产业链传导的结果”。有饮料企业甚至表示,成本上升“已经达到了我司可承受的极限”。

“如果头部企业不涨价的话,基本上其他企业更难涨价,或者干脆不敢涨价。”历次饮料涨价显示,通常是原材料成本上涨1-2个季度后出现涨价,由龙头公司率先提价,其余竞品在3-6个月左右跟进。

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